Zapatera I

Zapateras ii

Pastel relleno de carne y queso

Empanadillas de melva

Ensalada de productos de almadraba

Ensaladilla Pepin

Estofado de garbanzos y alubias

Berenjenas rellenas con ahumados

Croisant relleno de ensaladilla de cangrejo

uevos mollets con helado de vainilla . Infante-

Canastos de niscalos

Langostinos jumbo

Garbanzos con Galete

Guisantes con gulas

Melva al horno sobre lecho de verduras

Melva en vinagre sobre lecho de verduras

Pimientos rellenos con tromperitos

Rape con guisantes y gulas

Canutillos rellemos de brandada de meluza y gamnas

Cañaillas cocidas Isabel

Carabinero

Carpacho de rodaballo sobre jamón

Cazón con tomate

Choquitos en su tinta pepin

Coca de sardinas

Cocido isleño

Cocido murciano

Conchas de peregrino rellenas

Congrio con patatas y habas

Coquinas isabel

Costillas con patatas y habas

Filetes de gallineta

Gallineta a la marinera

Pampano con guisantes

Pampano meniere

Rollitos de calabacin y berenjena

San Jacobo de boquerones

Filetes de gallineta

Filetes de pámpano real

Gallineta a la marinera